English Garden – цветочная мастерская

Новая Цветочная мастерская в Киеве – «Английский Сад», предлагает объединить традиционную классику и современный подход. Основательница «Английского Сада» Юлия Омельченко говорит, что их букеты – особенные: с характером и родословной. Свой проект Юлия начала реализовывать недавно, открыв одну мастерскую, но планирует создать всеукраинскую сеть, потому что после запуска сайта «Английского Сада» стало понятно: товар пользуется спросом, а доставка – не проблема для качественной цветочной продукции.  

Мы высоко ценим искусство флористики и стремимся к тому, чтобы букет действительно был творением мастера.На каждом вы увидите наш фирменный сургучовый медальон с логотипом «АС» – это и заглавные буквы названия мастерской, и наш девиз: хотим быть настоящими асами в своем деле.
В будущем планируем проводить мастер-классы, когда клиент самостоятельно подбирает цветы и под руководством флориста составляет свой букет. Это очень увлекательное занятие, ведь каждый цветок имеет свое символическое значение, на языке цветов можно выразить чувства. Кстати, цветочный язык, как любой иностранный, тоже необходимо изучать. К примеру, в нашей мастерской работают 8 флористов. Многие путешествовали и посещали международные выставки, мастер-классы в Голландии, Болгарии, Германии – и в каждой стране можно найти сходства и различия в символике, ведь традиция дарить цветы насчитывает много веков.

Цветы мы получаем из Голландии, это действительно лучшие представители своих сортов. Безусловно, в природе все они прекрасны – и пышные садовые розы, и скромные луговые незабудки. Но те, которые выращены специально для букетов, имеют более яркую окраску, крупные, более выносливы. При помощи современных технологий мир цветов стал особенно разнообразным. Но в любом случае, выращивание цветов – это тяжелый труд. Вы знаете, что цветоводы лелеют не меньше 5 лет орхидеи, которые продаются в горшках в магазинах? Да и профессия флориста нелегка, поэтому мужчины в ней – не редкость. Вообще, представители сильного пола не меньше женщин любят цветы.

Да, в искусстве флористики есть свои правила. Дарить цветы женщинам можно всегда, а вот мужчинам – по поводу. Хорошо, если мужской букет будет иметь клиновидную (вытянутую форму) – это символизирует меч, мужское начало. А букет в виде шара – однозначно женский. Есть и универсальные варианты. Например, в нашей мастерской «Английский Сад» вы увидите большой ассортимент снопиков – это композиция в виде широкого пучка на круглой основе, внутри – флористическая губка с влагой, поэтому ваза не нужна.
В целом, цветочный этикет очень лояльный, многое зависит от личных предпочтений. По моему мнению, не следует дарить цветы в целлофане, лучше выбрать экологичную упаковку – бумагу, крафт, ленту или ткань.

Как в любом деле, в творчестве тоже нужен фундамент – знания, но и талант немаловажен. Нужны также смелость и изобретательность, ведь современные флористы экспериментируют, используя в букетах не только цветы, а и фрукты, ягоды, овощи. 
Флорист вкладывает в букет и фантазию, и личную энергетику, поэтому так важно создать в коллективе дружественную атмосферу. Я горжусь нашей командой. Цветочная мастерская «Английский Сад» – коллектив хороших людей и компетентных специалистов. Хочется верить, что когда мы разрастемся, эта семейственность не утратится, ведь удалось же нам сегодня объединить международный состав мастерской: флористы и консультанты из Украины, дизайнер из Венгрии, которая разработала нам бренд бук.

Конечно же – атмосфера праздника! Мы оформляем торжественные события, свадьбы, разрабатываем цветочный концепт фотосессий – это большая ответственность и одновременно огромное удовольствие.

Флористы не живут в отдельном мире цветов, сегодня мы все причастны к той беде, которая случилась с нашей страной. Но если человек хочет, он всегда найдет способ проявить свою гражданскую и нравственную позицию. Например, наш коллектив с большим энтузиазмом помог в организации церемонии вручения наград «Народный герой Украины». Необычайно приятно осознавать, что наши букеты держали в руках бойцы, медики, волонтеры. Это было первое благотворительное дело, и вскоре появилась другая идея – порадовать цветами мам, чьи детки находятся на лечении в онкоклинике Киева. Сейчас думаем над этим, и я уверена, цветочный сюрприз обязательно поднимет им настроение.

Да, потому что человек – тоже дитя природы, он всегда будет стремиться наполнить себя этой энергией красоты и совершенства, познать тайны мироздания. 

Украинцы от природы очень эмоциональные и любят все красивое, но исторически сложилось так, что мы не стали законодателями цветочной моды в Европе, хотя нам есть, что сказать строгим ценителям искусства флористики. Сегодня мои коллеги – украинские флористы, не новички в своем деле, поэтому наши клиенты имеют возможность выбрать букеты действительно европейского уровня.