З Горіховим Спасом.
29 серпня православні віруючі святкують Третій Спас, який називають Горіховим Спасом.
Горіховий врятував є останнім з Спасів в цьому місяці і відзначається в фіксовану дату - 29 серпня. Він завершує дводенний Успенський піст і називається Горіховим, тому що до цього дня, згідно зі спостереженнями природознавців, повністю дозрівають горіхи.
У цей день господині пекли хліб, робили настоянку від застуди на перетинках волоського горіха і в'язали лазневі віники. Вважається, що горіхові віники володіють цілющими властивостями і можуть вилікувати від багатьох хвороб.
До цього дня віруючі асоціюють Горіховий Спас з великим біблійним подією
У цей день прийнято пекти хліб нового врожаю, який потім потрібно освятити в храмі. Хліб в Горіховий врятував є головним святковим блюдом, так само, як і горіхи.
За народною традицією на Горіховий Спас потрібно обов'язково посвятити в храмі колосся пшениці, свіжі горіхи, воду і фрукти. Тільки після церковної молитви і подяки Всевишньому за хліб насущний, з освячених продуктів можна готувати святковий стіл. Горіхи зазвичай додають практично в усі страви. Найпоширеніші частування на Горіховий Спас: шарлотка, печені яблука з горіхами, торти з горіхами, печива, кекси і обов'язково свіжоспечений хліб. Увечері запалюють свічки і після вечірньої молитви сім'я може приступати до святкової трапези.
Прокоментувати: